Türkiye'de marul fiyatları çiftçide 15 TL, markette 100 TL'ye ulaştı

Marul fiyatlarında 7 katlık fark

Türkiye'de sebze fiyatlarındaki aşırı artış nedeniyle marul, üreticide 15 TL iken pazar tezgahlarında 100 TL'ye satılmaya başladı. Yeşil Sakarya Üreticiler Birliği Başkanı Süleyman Buluşan, aracılar nedeniyle ortaya çıkan bu fiyat farkının plansızlıktan kaynaklandığını açıkladı.

Akaryakıt artışı maliyetleri 3 katına çıkardı

Buluşan, 2026 yılının ilk aylarında üreticideki marul fiyatlarının çok düşük olduğunu belirterek, bölgedeki savaşlar nedeniyle akaryakıt fiyatlarının yükseldiğini ifade etti. "Bir tarla 10 TL'ye işlenirken, şu anda 30 TL'ye işlenir hale geldi" diyen Buluşan, bu durumun üreticiye anında yansıdığını söyledi.

Üretim süreci ve maliyet hesabı

Marul üretiminin günlük yapılmadığını, ürünün 15-20 gün veya bir ay önceden üreticinin elinden tüccara geçtiğini anlatan Buluşan, "Maliyeti 20-30 TL satılan bu ürünler, şu anda 100-150 TL arasında seyrediyor. Bunun sebebi üretici değil, aradaki aracılardır" şeklinde konuştu.

Hal Yasası'nın çıkmaması sorun yaratıyor

Yeşil Sakarya Üreticiler Birliği Başkanı, "Planlı üretim, planlı pazar" yaklaşımının benimsenmesi gerektiğini vurgulayarak, Hal Kanunu'nun bir an evvel yetiştirilmesi gerektiğini belirtti. Buluşan, hal mevzuatının uygulanamaması ve üretici birliklerinin devreye sokulmamasının bu duruma neden olduğunu ifade etti.

Üretici birlikleri çözüm önerisi

Firmaların üreticiden aldığı ürünlerin üzerine yüksek miktarda kâr oranı koyduğunu belirten Buluşan, "Eğer üreticiyle tüccar arasında üretici birliği olursa bu iş çok çabuk çözülür; kimse kafasına göre fatura uygulayamaz ve yüksek fiyatlara satamaz" dedi. Üreticiyle tüketici arasındaki mesafeyi koruyabilmek için araya üretici birliklerinin sokulması gerektiğini vurguladı.

Tarım sektöründe yapısal sorunlar

Buluşan, üretici birliklerinin yıllardır boş beklediğini, plansızlık nedeniyle üreticide üretilen bir ürünün 10-15 TL iken tüketicinin bunu 100 TL'ye satın aldığını söyledi. Tarlalarda yeni üretimin başladığını da belirten Buluşan, yapısal değişiklikler yapılmadığı takdirde bu sorunların devam edeceğini ifade etti.